Fosfor obok wapnia występuje w organizmie głównie w kościach jako fosforany nieorganiczne (około 80%) oraz w tkankach miękkich i płynach ustrojowych jako fosforany organiczne – składniki komórek biorące udział w procesach uwalniania energii (pozostałe 20%)…
Dzienne zapotrzebowanie fretki na fosfor określone jest w przedziale 55-440mg na 1kg m.c.1…
Rola
- budulec kości i zębów, serca, mózgu, mięśni, nerek
- przemiana fosforu ściśle powiązana z gospodarką wapniową
- wchodzi w skład wielu białek, tłuszczów, węglowodanów, kwasów nukleinowych, a przede wszystkim związków wysokoenergetycznych – cząsteczek ATP i ADP
- bierze udział w budowie błon komórkowych, układu nerwowego i niektórych enzymów
- bierze udział w przemianach katabolicznych i anabolicznych (procesy przemiany materii)
- wchodzi w skład kwasów nukleinowych (DNA i RNA)
- uczestniczy w procesach namnażania się komórek
- jest buforem w płynach ustrojowych, regulując odpowiedni odczyn pH krwi
Niedobór
Niedobór jest zjawiskiem rzadkim, gdyż fosfor znajduje się praktycznie w każdym produkcie spożywczym jaki podajemy naszym fretkom… W skrajnych przypadkach niedobór występuje, gdy mamy do czynienia z:
- długotrwałymi głodówkami
- upośledzeniem wchłaniania fosforanów z przewodu pokarmowego
- utratą fosforanów z moczem
Objawy:
- bóle mięśniowe i kostne
- osłabienie organizmu
- drgawki
- śpiączka
- hiperwentylacja – zwiększona ilość powietrza wnika do pęcherzyków płucnych (pobudzona wentylacja pęcherzykowa), powodując zmniejszenie pCO2 (hipokapnia) i prowadząc do rozwoju zasadowicy (alkalozy) oddechowej lub nieprawidłowy, przyspieszony i pogłębiony oddech często stosowany jako badanie w kierunku padaczki
- demineralizacja kości
- pęknięcia i złamania kości
Nadmiar
Nadmiar fosforu wydalany jest z organizmu z kałem i moczem (60%)… Może wystąpić w przypadku:
- niewydolność nerek
- nadmierna podaż fosforanów
- uwalniania fosforanów z kości
- uwalniania fosforanów z komórek
Objawy:
- odwapnienie kości
Należy uważać, aby nie zakłócić równowagi wapniowo-fosforowej w organizmie, co prowadzić może do upośledzenie wykorzystywania rezerw obydwu tych pierwiastków oraz do:
Przyswajalność
Przyswajalność fosforu z pożywienia pochodzenia zwierzęcego jest wysokie i waha się na poziomie 60-70%, z pochodzenia roślinnego jest niskie, gdyż jest upośledzone obecnością fitynianów… Przyswajalność upośledza również nieodpowiedni stosunek wapnia do fosforu oraz brak witaminy D3 i magnezu w diecie…
Źródła
- kości (14 000mg)
- siemię lniane (642mg)
- wątroba wołowa (380mg)
- nerki cielęce (241mg)
- królik (226mg)
- żabie udka (147mg)
- sardela (147mg)
- skorupki (120mg)2
—–
1 ilości referencyjne podane są dla 1000g fretki (50g posiłku o wartości kalorycznej 200kcal) i należy przeliczać je odpowiednio do wagi fretki, np. dla 500g fretki wartości referencyjne mnożymy razy 0,5, dla 1500g, mnożymy razy 1,5, itd., itp.
2 zawartość w 100g danego produktu
…
by: Ana
foto:
1) ferretta.pl
2) ferretvendetta.com
© All rights reserved or Some rights reserved, publikacja powyższych zdjęć wymaga zgody autorów
literatura:
[1] „Fretki: warunki zdrowotne, hodowla, rozpoznanie i leczenie chorób” Maggie Lloyd, 1999
[2] „Biology and diseases of the ferret” Fox JG., 1988, 1998
[3] „Tchórz” Marcin Brzeziński, Jerzy Romanowski, 1997
[4] „Hodowla tchórzy” Maria Bednarz, Andrzej Frindt, 1991
[5] „Ferret husbandry, medicine, and surgery” John H. Lewington, 2000
[6] „Ferret for dummies” K. Schilling, 2007
[7] „How to read your report” Wellness Inc., 1993
[8] „Practical ferret medicine and surgery for the private practitioner” Finkler M., 1993
[9] „Ferret medicine and surgery” Brown S., 1992
[10] „Ferret breeding” James McKay, 2006
[11] „Zasady żywienia”, Kunachowicz H., Czarnowska-Misztal E., Turlejska H., WSiP, 2007
[12] zdrowie.med.pl
[13] doz.pl
…
Rola fosforu w diecie fretek, zwłaszcza maluchów i fretek rozwijających się do 12 miesiąca życia jest bardzo, bardzo istotna… Jakiekolwiek zaburzenia w ilości lub przyswajaniu tego minerału może zaburzyć gospodarkę wapniowo-fosforanową organizmu i albo przyczynić się do kalectwa fretki (krzywic) lub do niewydolności nerek… ;-|